باذنجان مقلي على الطريقه المغربيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جميل ومقرمش
- بدنجان(الكميه حسب الرغبه)
- رشة ملح
- معلقة خل كبيره
- كيس فيجيتار للخضار
-
1
طبعا نغسل البدنجان ونقطه دوائر رفيعه ونرشه بالملح شوية ملح بس عشان الشايليغ فيها ملح ونرش الخل ونسبهم شويه نفضي عليهم كيس الفيجيتار (طبعا المقادير كلها على حسب كميه البدنجان ممكن نزود ممكن ننقص)
-
2
ونحمرهم في طاسه بحيث يكونو مغمورين ويت ونشلهم لما لنهم يبقى دهبي ومقرمشين وبالهتا والشفا
-
3
دي صورة كيس الشبليغ